Accueil > L'exploitation

Installé à Sentelie depuis 2007, nous élevons, à la date d'aujourd'hui, 400 000 escargots chaque année.

Nous élevons de l'escargot Gros Gris, qui présente l'avantage d'avoir la finesse de chair de l'escargot Petit Gris, avec une plus belle taille.

Toutes les étapes du cycle de développement de l'escargot sont présentes sur l'exploitation, à savoir donc de la reproduction jusqu'au développement complet de l'escargot.

Nous effectuons également la transformation de nos escargots que nous proposons à la vente sur les marchés de la région, sur l'exploitation même, et sur internet depuis peu.

Sujet très vaste, tout ne sera pas dit ici sur l'héliciculture (l'élevage des escargots ), toutefois vous trouverez dans les onglets ci-contre quelques informations sur l'élevage à proprement parler et sur la transformation en Laboratoire.

Vous voullez en savoir plus, une visite s'impose!  A Bientôt